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アッサム【ティーバッグ:1包入】
¥220
香り高く苦みが強めですが、 それでいてまろやかな甘みを感じる ミルクティー向きの紅茶。 タンニン(苦味)が多いので、 ストレートでは油脂の多いお菓子と 一緒に口に含むと油を流してくれるので とても相性が良いです。 砂糖やミルクを加えても良いですが、 お菓子の甘さを中和するなら、 ストレートがオススメです。 70℃以下になると苦味が強く出るので、 その際はミルクや砂糖、もしくは熱湯を加えてください。 ▼ロイヤルミルクティーの作り方▼ ①片手鍋に150ccの水を入れ、沸騰させます。 ②アッサム5g(ディーバッグ約2~3個分)を入れ、弱火で3分煮出します。 (ティーバックからリーフを取り出し、直接ナベに入れるとより良いです) ③ミルク(低温殺菌牛乳をオススメします)を150cc入れ、弱火で煮出します。 ④表面に膜が張り始めたら火を止めて、温めたティーカップまたはポットに移します。 ⑤砂糖をお好みで入れてお召し上がりください。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:アッサム紅茶】 原材料:紅茶 原産国:インド
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アールグレイ【ティーバッグ:1包入】
¥230
さっぱりとしたスリランカ紅茶に 天然ベルガモット(柑橘系)香料ならではの「上品な香り」で、 飲んだ後も口の中に心地よい香りが残り続けます。 ミルクと砂糖を入れると、 紅茶、ミルク、ベルガモットを別々に感じられるのも 面白い飲み方の1つです。 ▼ロイヤルアールグレイミルクティーの作り方▼ ①片手鍋に150ccの水を入れ、沸騰させます。 ②アールグレイ5g(ディーバッグ約2~3個分)を入れ、弱火で3分煮出します。 (ティーバックからリーフを取り出し、直接ナベに入れるとより良いです) ③ミルク(低温殺菌牛乳をオススメします)を150cc入れ、弱火で煮出します。 ④表面に膜が張り始めたら火を止めて、温めたティーカップまたはポットに移します。 ⑤砂糖をお好みで入れてお召し上がりください。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:アールグレイ】 原材料:紅茶、天然アールグレイ香料 原産国:スリランカ
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ウヴァ【ティーバッグ:1包入】
¥250
メントールのような爽やかな清涼感があり、かつ渋みの少ないスリランカ紅茶。 酸味のあるスイーツとの相性が良いです。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:ウバ紅茶】 原材料:紅茶 原産国:スリランカ
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ウダプッセラワ【ティーバッグ:1包入】
¥230
甘さに重なる心地よい渋みと清涼感を持つスリランカの紅茶。 スリランカ紅茶の中でもフルボディでアッサムのような感覚。 ミルクを加える時には少し濃い目に淹れるのがポイントです。 チーズケーキのような、酸味やコクのあるデザートや バターなどの油脂を使ったお菓子との相性が良いです。 【商品名:ウダプッセラワ】 原材料:紅茶 原産国:スリランカ 茶 園:ラッキーランド
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シッキム2nd【ティーバッグ:1包入】
¥280
爽やかな香ばしさと程よい渋みのインド紅茶。 甘い香りが余韻となって残ります。 ダージリンセカンドフラッシュよりもまろやかで、 渋みが少ないので飲みやすいです。 【商品名:シッキムセカンドフラッシュ】 原材料:紅茶 原産国:インド 茶 園:テミ(FTGFOP1 CH)
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ディンブラ【ティーバッグ:1包入】
¥220
頬がキュッとするような酸味、爽やかな苦みとまろやかさのあるスリランカの紅茶。 上品な香りで、砂糖を少し加えると風味が増します。 ミルクを加える時には少し濃い目に淹れるのがポイントです。 チーズケーキのような、酸味やコクのあるデザートとの相性が良いです。 【商品名:ディンブラ】 原材料:紅茶 原産国:スリランカ 茶 園:ラクサパンナ
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ドアーズ【ティーバッグ:1包入】
¥340
ダージリンとアッサムの間に位置する、低地で作られるインドの紅茶。 蘭のような甘い香りが特徴で、 (個人的には焼いたさつまいもの甘い香り) 冷めてくると酸味にも似た苦味が心地よい、 ミルクティー向きの紅茶。 タンニン(苦味)が多いので、 ストレートでは油脂の多いお菓子と 一緒に口に含むと油を流してくれるので とても相性が良いです。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:ドアーズ】 原材料:紅茶 原産国:インド 茶 園:プッタジョーラ(FOP)
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ニルギリ【ティーバッグ:1包入】
¥280
林檎のような爽やかさとフラットな飲みやすさのインド紅茶。 柑橘系との相性が良いです。 そこまで主張しないので、お食事に合わせるのも良いです。 ブラックで飲むことをオススメします。 【商品名:ニルギリ】 原材料:紅茶 原産国:インド 茶 園:チャムラジ(FOP)
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有機ルイボスティー【ティーバッグ:1包入】
¥220
まろやかさと甘みが特徴の最高級品。 新芽のみの茶葉は長く煮出しても、苦味やクセが全くありません。 ノンカフェインでカロリー0、ミネラルなどの栄養成分を多く含み、 妊娠中や授乳中の方にぜひ試していただきたい一品。 良質な母乳で赤ちゃんを育てたい方にオススメです。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:ルイボスティー】 原材料:有機ルイボスティー 原産国:南アフリカ
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ルフナ【ティーバッグ:1包入】
¥280
上品なスモーキーさと黒糖のような甘みのあるスリランカの紅茶。 砂糖とミルクを少し加えるとコクが増し、チョコのような味わいに。 苦味や酸味が少なく、上あごから鼻に抜けるような香り重視の茶葉で、 淡い味のお菓子やケーキとの相性が良いです。 【商品名:ルフナ】 原材料:紅茶 原産国:スリランカ 茶 園:ルンビニ(FOP Ex.sp)