紅茶・スコーンの専門店
2024.7.17 商品に『ミルクアイススコーン』追加しました。
2024.4.1 商品に『クランペット』追加しました。
ちょっとの工夫で「美味しい」をお手伝い↓
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クラシックローズ【ティーバッグ:1包入】
¥280
濃く味のしっかりしたアッサムをベースに ローズピンク、ローズレッドをふんだんに使い、 隠し味に横に広がるディンブラを。 ローズはホルモンバランスを整える効果が 期待されます。 特にレディースデー周辺にはおすすめです。 ミルクを入れてもあう紅茶。 冷めてくるとよりローズの香りが増します。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。 その際はクール便となります。 【商品名:クラシックローズ】 原材料:紅茶、ローズピンク、ローズレッド 原産国:インド、イラン、パキスタン、スリランカ
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サマーイングランド【ティーバッグ:1包入】
¥280
爽やかな『アールグレイ』をベースに スッとメントールのような清涼感の『ウヴァ』、 自律神経の緩和に良い『ラベンダー』、 体内の毒素抜きに良い 『ペパーミント』の組み合わせ。 リラックスしたい時におすすめです。 ミルクを入れるとラベンダーやミントが和らぎ、 よりまろやかで飲みやすい紅茶に。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。 その際はクール便となります。 【商品名:サマーイングランド】 原材料:紅茶、ハーブ 原産国:スリランカ、フランス、アメリカ
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サリーガーデン【ティーバッグ:1包入】
¥300
香り高い『キームン』をベースに ほうじ茶のような香ばしさと奥行きのある 『ダージリンオータムナル(秋)』、 若返りの薬と言われるハーブ『ゴツコラ』、 気管支などによい『リコリス』の組み合わせ。 体調を崩しやすい季節の変わり目におすすめです。 ミルクを入れてもあう紅茶に仕上げています。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。 その際はクール便となります。 【商品名:サリーガーデン】 原材料:紅茶、ハーブ 原産国:中国、インド、東ティモール、スペイン
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ウィンターワンダーランド【ティーバッグ:1包入】
¥300
濃く香り高いアッサムをベースに、 ローズレッド、リンデンフラワー、メリロット、 クローブ、スターアニスをブレンド。 茶葉の見た目も 赤、黄、緑、茶色、黒と鮮やか。 身体の芯から温まる ホッとできる一品。 温かいミルクを入れても、 チャイのように煮出しても、 クリスマスのように華やかに。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。 その際はクール便となります。 【商品名:ウィンターワンダーランド】 原材料:紅茶、ハーブ 原産国:インド、パキスタン、ブルガリア、ポーランド、スリランカ、中国
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【★冷凍】クランペット6個入(スコーン・クロテッドクリーム・紅茶の追加できます)
¥2,150
マフィンとパンケーキの間のような モチモチ、ふんわりした塩パンケーキ。 甘くないため、スモークサーモンとチーズを乗せてワインのお供にしたり、 バナナと砂糖・バターをキャラメリゼして甘いソースでデザートにしたり。 イギリスを感じる一品です。 当店では有塩バターとハチミツを添えてご提供しています。 素材は イギリスの小麦粉に近い北海道産中力粉、 お腹に優しいてん菜糖、低温殺菌牛乳、 イギリスのマルドンシーソルト、 イーストは白神こだま酵母を使用。 イギリスのレシピに多い重曹はあえて入れず、 身体に優しい素材でまとめました。 ※冷凍解凍方法は必ず最下部の説明をご確認ください。 ※スコーン・クロテッドクリームや紅茶・ハーブティーとの同時梱包も可能です。 【商品内容】 ・クランペット(1個入) × 6 【クランペット原材料】 低温殺菌生乳(高知県)、中力粉(北海道)、てんさい糖(北海道)、酵母(国産)、有機菜種油(フランス)、シーソルト(イギリス) 【賞味期限】 商品に記載 【SHALLE TONNE流クランペットの温め方】 (あくまで一例です。お持ちの家電製品によって異なります。) ①冷凍のクランペット1枚をラップで包むか、密閉容器(空気穴は開けて)に入れ、 電子レンジ500wで50秒温めます。 (クランペットの上下に手を触れて柔らかさと温かさを感じる程度です。 2個:1分、4個:1分30秒、6個:2分10秒...です。少しずつ調整して下さい) ※自然解凍や冷蔵庫内の解凍後はこの限りではありません。 ※時間は正確なお答えは出来かねますので、各自微調整して下さい。 ③900wのトースターで約1分30秒で焼くと、 ふんわりもっちり焼き立てのようなクランペットを楽しめます。 ※賞味期限は製造日の翌日から3週間としています。 ※状況によっては製造してから発送となりますので、 ご注文日から1~3日の猶予を頂きます。
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【★冷凍】プレーンスコーン5個入+Rodda'sクロテッドクリーム28g(紅茶の追加できます)
¥2,000
イギリスのカントリースコーンを再現した 北海道産『中力粉』で作るスコーンは、外はサクサク、ホロホロ。 中は独特のしっとり、ふんわり感。 口の中で噛んだ時に、 小麦粉、卵、低温殺菌牛乳、バター、てんさい糖の 素材の味がフワッと広がります。 小さなお子様から、おじいちゃんおばあちゃんまで、 楽しめるスコーンです。 ※冷凍解凍方法は必ず最下部の説明をご確認ください。 ※紅茶やハーブティーとの同時梱包も可能です。 【商品内容】 ・プレーンスコーン(2個入) × 1 ・プレーンスコーン(3個入) × 1 ・Rodda'sコーニッシュクロテッドクリーム(28g) × 1 【スコーン原材料】 プレーン:中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、てんさい糖(北海道)、膨張剤(アメリカ) 【賞味期限】 商品に記載 【SHALLE TONNE流スコーンの温め方】 (あくまで一例です。お持ちの家電製品によって異なります。) ①冷凍のスコーン1個をラップで包むか、密閉容器(空気穴は開けて)に入れ、 電子レンジ500wで40秒温めます。 (スコーンの上下に手を触れて温かさを感じる程度です。 2個:50秒、4個:1分30秒、6個:2分10秒...です。少しずつ調整して下さい) ※自然解凍や冷蔵庫内の解凍後はこの限りではありません。 ③900wのトースターで約1分30秒で焼くと、 外はサクサク、中はしっとり、香り高い焼き立てのようなスコーンを楽しめます。 【クロテッドクリームの解凍・保存方法】 私が様々な方法を試した結果、 解凍方法は冷蔵庫の『チルド室(1℃以上5℃以下)』がベスト。 他の冷蔵庫内や野菜室ですと温度が高すぎてトロトロになります。 届いて直ぐに使いたい場合は、フタを少し開け、 電子レンジ500wで10秒~15秒ほどで使えます。 Rodda'sコーニッシュクロテッドクリームの『28g』は、 フタが「使い切りタイプ」になっています。 3分の2ほど開封し、余った場合は容器をラップで包み、 輪ゴムで密閉し、チルド室に入れておくと1週間は保ちます。 (※あくまで私個人の感想であり、それを保証するものではありません) 添加物が一切入っていないため、カビが生えることがありますが、 取り除けば食べられます。不安な方はその時点で処分してください。 再冷凍し、再解凍はオススメできません。 品質が下がる上に、商品の安全性の保証ができませんので、ご注意ください。
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【★冷凍】英国小麦・北海道小麦のプレーンスコーン各3個入(紅茶・クロテッドクリームの追加できます)
¥2,360
イギリスのNo.1オーガニック小麦メーカー Doves Farm の有機小麦を使用。 イギリス産小麦の特徴は、 灰分量が多く粗いため、 小麦の香りをより感じられ、水分を吸うので より外はサクサク、ホロホロ。 中は独特のしっとり、ふんわり感に。 口の中で噛んだ時に、 小麦粉、卵、低温殺菌牛乳、バター、てんさい糖の 素材の味がフワッと広がります。 小さなお子様から、おじいちゃんおばあちゃんまで、 楽しめるスコーンです。 ※冷凍解凍方法は必ず最下部の説明をご確認ください。 ※紅茶やハーブティーとの同時梱包も可能です。 【商品内容】 ・英国小麦のプレーンスコーン(3個入) × 1 ・北海道小麦のプレーンスコーン(3個入)×1 【スコーン原材料】 プレーン:有機小麦粉(イギリス)or中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、てんさい糖(北海道)、膨張剤(アメリカ) 【賞味期限】 商品に記載 【SHALLE TONNE流スコーンの温め方】 (あくまで一例です。お持ちの家電製品によって異なります。) ①冷凍のスコーン1個をラップで包むか、密閉容器(空気穴は開けて)に入れ、 電子レンジ500wで40秒温めます。 (スコーンの上下に手を触れて温かさを感じる程度です。 2個:50秒、4個:1分30秒、6個:2分10秒...です。少しずつ調整して下さい) ※自然解凍や冷蔵庫内の解凍後はこの限りではありません。 ③900wのトースターで約1分30秒で焼くと、 外はサクサク、中はしっとり、香り高い焼き立てのようなスコーンを楽しめます。 【クロテッドクリームの解凍・保存方法】 私が様々な方法を試した結果、 解凍方法は冷蔵庫の『チルド室(1℃以上5℃以下)』がベスト。 他の冷蔵庫内や野菜室ですと温度が高すぎてトロトロになります。 届いて直ぐに使いたい場合は、フタを少し開け、 電子レンジ500wで10秒~15秒ほどで使えます。 Rodda'sコーニッシュクロテッドクリームの『28g』は、 フタが「使い切りタイプ」になっています。 3分の2ほど開封し、余った場合は容器をラップで包み、 輪ゴムで密閉し、チルド室に入れておくと1週間は保ちます。 (※あくまで私個人の感想であり、それを保証するものではありません) 添加物が一切入っていないため、カビが生えることがありますが、 取り除けば食べられます。不安な方はその時点で処分してください。 再冷凍し、再解凍はオススメできません。 品質が下がる上に、商品の安全性の保証ができませんので、ご注意ください。
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【★冷凍】英国小麦のプレーンスコーン6個入(紅茶・クロテッドクリームの追加できます)
¥2,540
イギリスのNo.1オーガニック小麦メーカー Doves Farm の有機小麦を使用。 イギリス産小麦の特徴は、 灰分量が多く粗いため、 小麦の香りをより感じられ、水分を吸うので より外はサクサク、ホロホロ。 中は独特のしっとり、ふんわり感に。 口の中で噛んだ時に、 小麦粉、卵、低温殺菌牛乳、バター、てんさい糖の 素材の味がフワッと広がります。 小さなお子様から、おじいちゃんおばあちゃんまで、 楽しめるスコーンです。 ※冷凍解凍方法は必ず最下部の説明をご確認ください。 ※紅茶やハーブティーとの同時梱包も可能です。 【商品内容】 ・英国小麦のプレーンスコーン(2個入) × 3 【スコーン原材料】 プレーン:有機小麦粉(イギリス)、低温殺菌生乳(高知県)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、てんさい糖(北海道)、膨張剤(アメリカ) 【賞味期限】 商品に記載 【SHALLE TONNE流スコーンの温め方】 (あくまで一例です。お持ちの家電製品によって異なります。) ①冷凍のスコーン1個をラップで包むか、密閉容器(空気穴は開けて)に入れ、 電子レンジ500wで40秒温めます。 (スコーンの上下に手を触れて温かさを感じる程度です。 2個:50秒、4個:1分30秒、6個:2分10秒...です。少しずつ調整して下さい) ※自然解凍や冷蔵庫内の解凍後はこの限りではありません。 ③900wのトースターで約1分30秒で焼くと、 外はサクサク、中はしっとり、香り高い焼き立てのようなスコーンを楽しめます。 【クロテッドクリームの解凍・保存方法】 私が様々な方法を試した結果、 解凍方法は冷蔵庫の『チルド室(1℃以上5℃以下)』がベスト。 他の冷蔵庫内や野菜室ですと温度が高すぎてトロトロになります。 届いて直ぐに使いたい場合は、フタを少し開け、 電子レンジ500wで10秒~15秒ほどで使えます。 Rodda'sコーニッシュクロテッドクリームの『28g』は、 フタが「使い切りタイプ」になっています。 3分の2ほど開封し、余った場合は容器をラップで包み、 輪ゴムで密閉し、チルド室に入れておくと1週間は保ちます。 (※あくまで私個人の感想であり、それを保証するものではありません) 添加物が一切入っていないため、カビが生えることがありますが、 取り除けば食べられます。不安な方はその時点で処分してください。 再冷凍し、再解凍はオススメできません。 品質が下がる上に、商品の安全性の保証ができませんので、ご注意ください。
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【★冷凍】アソートスコーン5個入+Rodda'sクロテッドクリーム28g(紅茶の追加できます)
¥2,350
※フレーバーは材料の関係上、予告なく変わりますのでご了承ください。 イギリスのカントリースコーンを再現した 北海道産『中力粉』で作るスコーンは、外はサクサク、ホロホロ。 中は独特のしっとり、ふんわり感。 口の中で噛んだ時に、 小麦粉、卵、低温殺菌牛乳、バター、てんさい糖の 素材の味がフワッと広がります。 小さなお子様から、おじいちゃんおばあちゃんまで、 楽しめるスコーンです。 ※冷凍解凍方法は必ず最下部の説明をご確認ください。 ※紅茶やハーブティーとの同時梱包も可能です。 【商品内容】 ・プレーン × 1個 ・フレーバー四種類、各一個ずつ、4個 ・Rodda'sクロテッドクリーム(28g)×1 【スコーン原材料】 プレーン:中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、てんさい糖(北海道)、膨張剤(アメリカ) カレンツアールグレイ:中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、てんさい糖(北海道)、有機カレンツ(アメリカ)、アールグレイ(スリランカ)、膨張剤(アメリカ)、天然ベルガモット香料 濃い抹茶:中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、てんさい糖(北海道)、抹茶(京都府)、有機ネトル(ルーマニア)、膨張剤(アメリカ) ラムショコラ:中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、有機ラムレーズン(アメリカ・ジャマイカ)、てんさい糖(北海道)、カカオパウダー(フランス)、膨張剤(アメリカ) 有機全粒粉とクルミ:中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有機全粒粉(青森)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、くるみ(アメリカ)、てんさい糖(北海道)、膨張剤(アメリカ) ハニーラベンダー:中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、蜂蜜(フランス)、紫芋粉、ラベンダー(フランス)、膨張剤(アメリカ) 【賞味期限】 商品に記載 【SHALLE TONNE流スコーンの温め方】 (あくまで一例です。お持ちの家電製品によって異なります。) ①冷凍のスコーン1個をラップで包むか、密閉容器(空気穴は開けて)に入れ、 電子レンジ500wで40秒温めます。 (スコーンの上下に手を触れて温かさを感じる程度です。 2個:50秒、4個:1分30秒、6個:2分10秒...です。少しずつ調整して下さい) ※自然解凍や冷蔵庫内の解凍後はこの限りではありません。 ③900wのトースターで約1分30秒で焼くと、 外はサクサク、中はしっとり、香り高い焼き立てのようなスコーンを楽しめます。 【クロテッドクリームの解凍・保存方法】 私が様々な方法を試した結果、 解凍方法は冷蔵庫の『チルド室(1℃以上5℃以下)』がベスト。 他の冷蔵庫内や野菜室ですと温度が高すぎてトロトロになります。 届いて直ぐに使いたい場合は、フタを少し開け、 電子レンジ500wで10秒~15秒ほどで使えます。 Rodda'sコーニッシュクロテッドクリームの『28g』は、 フタが「使い切りタイプ」になっています。 3分の2ほど開封し、余った場合は容器をラップで包み、 輪ゴムで密閉し、チルド室に入れておくと1週間は保ちます。 (※あくまで私個人の感想であり、それを保証するものではありません) 添加物が一切入っていないため、カビが生えることがありますが、 取り除けば食べられます。不安な方はその時点で処分してください。 再冷凍し、再解凍することはオススメできません。 品質が下がるうえに、商品の安全性の保証ができませんので、ご注意ください。
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【★冷凍】アソートスコーン6個入(紅茶・クロテッドクリームの追加できます)
¥2,280
※フレーバーは材料の関係上、予告なく変わりますのでご了承ください。 イギリスのカントリースコーンを再現した 北海道産『中力粉』で作るスコーンは、外はサクサク、ホロホロ。 中は独特のしっとり、ふんわり感。 口の中で噛んだ時に、 小麦粉、卵、低温殺菌牛乳、バター、てんさい糖の 素材の味がフワッと広がります。 小さなお子様から、おじいちゃんおばあちゃんまで、 楽しめるスコーンです。 ※冷凍解凍方法は必ず最下部の説明をご確認ください。 ※紅茶やハーブティーとの同時梱包も可能です。 【商品内容】 ※フレーバーは予告なく変わりますのでご了承ください。 ・プレーン × 1 ・カレンツアールグレイ×1 ・濃い抹茶×1 ・ラムショコラ×1 ・有機全粒粉とクルミ×1 ・ハニーラベンダー×1 【スコーン原材料】 プレーン:中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、てんさい糖(北海道)、膨張剤(アメリカ) カレンツアールグレイ:中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、てんさい糖(北海道)、有機カレンツ(アメリカ)、アールグレイ(スリランカ)、膨張剤(アメリカ)、天然ベルガモット香料 濃い抹茶:中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、てんさい糖(北海道)、抹茶(京都府)、有機ネトル(ルーマニア)、膨張剤(アメリカ) ラムショコラ:中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、有機ラムレーズン(アメリカ・ジャマイカ)、てんさい糖(北海道)、カカオパウダー(フランス)、膨張剤(アメリカ) 有機全粒粉とクルミ:中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有機全粒粉(青森)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、くるみ(アメリカ)、てんさい糖(北海道)、膨張剤(アメリカ) ハニーラベンダー:中力粉(北海道)、低温殺菌生乳(高知県)、有塩バター(北海道)、平飼い大地卵(岐阜県)、蜂蜜(フランス)、ラベンダー(フランス)、膨張剤(アメリカ) 【賞味期限】 商品に記載 【SHALLE TONNE流スコーンの温め方】 (あくまで一例です。お持ちの家電製品によって異なります。) ①冷凍のスコーン1個をラップで包むか、密閉容器(空気穴は開けて)に入れ、 電子レンジ500wで40秒温めます。 (スコーンの上下に手を触れて温かさを感じる程度です。 2個:50秒、4個:1分30秒、6個:2分10秒...です。少しずつ調整して下さい) ※自然解凍や冷蔵庫内の解凍後はこの限りではありません。 ③900wのトースターで約1分30秒で焼くと、 外はサクサク、中はしっとり、香り高い焼き立てのようなスコーンを楽しめます。 【クロテッドクリームの解凍・保存方法(ご注文はカートに追加をお願いします)】 私が様々な方法を試した結果、 解凍方法は冷蔵庫の『チルド室(1℃以上5℃以下)』がベスト。 他の冷蔵庫内や野菜室ですと温度が高すぎてトロトロになります。 届いて直ぐに使いたい場合は、フタを少し開け、 電子レンジ500wで10秒~15秒ほどで使えます。 Rodda'sコーニッシュクロテッドクリームの『28g』は、 フタが「使い切りタイプ」になっています。 3分の2ほど開封し、余った場合は容器をラップで包み、 輪ゴムで密閉し、チルド室に入れておくと1週間は保ちます。 『113g』はプラスチック製のフタが付属しているので、 私の検証結果によるとチルド室でおよそ3か月は保ちます。 (※あくまで私個人の感想であり、それを保証するものではありません) 添加物が一切入っていないため、カビが生えることがありますが、 取り除けば食べられます。不安な方はその時点で処分してください。 再冷凍し、再解凍することはオススメできません。 品質が下がるうえに、商品の安全性の保証ができませんので、ご注意ください。
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【★冷凍】Rodda'sコーニッシュクロテッドクリーム(28g)
¥460
★【冷凍】スコーンBOXに追加という形でご注文下さい。 (同じ箱に梱包してクール便で発送します) 少量でも濃厚なミルク感を味わえる、本場イギリス、コーンウォールのクロテッドクリーム。 今もなお、伝統製法を守り続けています。 開封前は冷凍保存しておくと、長持ちします。 スコーンにクロテッドクリームとジャムを塗って、 気分はまさにイギリスのティータイム。 当店ではスコーン1個に対して2gでご提供しております。 購入の際の目安にしてみてください。 【賞味期限】 チルド室解凍後もしくはレンジで10~20秒解凍後、チルド保管で約10日間。 未開封の状態で冷凍庫に入れておけば約1年ほど保ちます。 【クロテッドクリームの解凍・保存方法】 私が様々な方法を試した結果、 解凍方法は冷蔵庫の『チルド室(1℃以上5℃以下)』がベスト。 他の冷蔵庫内や野菜室ですと温度が高すぎてトロトロになります。 届いて直ぐに使いたい場合は、フタを少し開け、 電子レンジ500wで10秒~15秒ほどで使えます。 Rodda'sコーニッシュクロテッドクリームの『28g』は、 フタが「使い切りタイプ」になっています。 3分の2ほど開封し、余った場合は容器をラップで包み、 輪ゴムで密閉し、チルド室に入れておくと1週間は保ちます。 『113g』はプラスチック製のフタが付属しているので、 私の検証結果によるとチルド室でおよそ3か月は保ちます。 (※あくまで私個人の感想であり、それを保証するものではありません) 添加物が一切入っていないため、カビが生えることがありますが、 取り除けば食べられます。不安な方はその時点で処分してください。 再冷凍し、再解凍はオススメできません。 品質が下がる上に、商品の安全性の保証ができませんので、ご注意ください。
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アッサム【ティーバッグ:1包入】
¥220
香り高く苦みが強めですが、 それでいてまろやかな甘みを感じる ミルクティー向きの紅茶。 タンニン(苦味)が多いので、 ストレートでは油脂の多いお菓子と 一緒に口に含むと油を流してくれるので とても相性が良いです。 砂糖やミルクを加えても良いですが、 お菓子の甘さを中和するなら、 ストレートがオススメです。 70℃以下になると苦味が強く出るので、 その際はミルクや砂糖、もしくは熱湯を加えてください。 ▼ロイヤルミルクティーの作り方▼ ①片手鍋に150ccの水を入れ、沸騰させます。 ②アッサム5g(ディーバッグ約2~3個分)を入れ、弱火で3分煮出します。 (ティーバックからリーフを取り出し、直接ナベに入れるとより良いです) ③ミルク(低温殺菌牛乳をオススメします)を150cc入れ、弱火で煮出します。 ④表面に膜が張り始めたら火を止めて、温めたティーカップまたはポットに移します。 ⑤砂糖をお好みで入れてお召し上がりください。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:アッサム紅茶】 原材料:紅茶 原産国:インド
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アッサム【ティーバッグ:8包入】
¥810
香り高く苦みが強めですが、 それでいてまろやかな甘みを感じる ミルクティー向きの紅茶。 タンニン(苦味)が多いので、 ストレートでは油脂の多いお菓子と 一緒に口に含むと油を流してくれるので とても相性が良いです。 砂糖やミルクを加えても良いですが、 お菓子の甘さを中和するなら、 ストレートがオススメです。 70℃以下になると苦味が強く出るので、 その際はミルクや砂糖、もしくは熱湯を加えてください。 ▼ロイヤルミルクティーの作り方▼ ①片手鍋に150ccの水を入れ、沸騰させます。 ②アッサム5g(ディーバッグ約2~3個分)を入れ、弱火で3分煮出します。 (ティーバックからリーフを取り出し、直接ナベに入れるとより良いです) ③ミルク(低温殺菌牛乳をオススメします)を150cc入れ、弱火で煮出します。 ④表面に膜が張り始めたら火を止めて、温めたティーカップまたはポットに移します。 ⑤砂糖をお好みで入れてお召し上がりください。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:アッサム紅茶】 原材料:紅茶 原産国:インド
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ロイヤルミルクティー用アッサムCTC【リーフ:15g】
¥600
香り高く苦みが強めですが、 それでいてまろやかな甘みを感じる ミルクティー向きの紅茶。 タンニン(苦味)が多いので、 ストレートでは油脂の多いお菓子と 一緒に口に含むと油を流してくれるので とても相性が良いです。 砂糖やミルクを加えても良いですが、 お菓子の甘さを中和するなら、 ストレートがオススメです。 70℃以下になると苦味が強く出るので、 その際はミルクや砂糖、もしくは熱湯を加えてください。 ▼ロイヤルミルクティーの作り方▼ ①片手鍋に150ccの水を入れ、沸騰させます。 ②アッサム5g(ディーバッグ約2~3個分)を入れ、弱火で3分煮出します。 (ティーバックからリーフを取り出し、直接ナベに入れるとより良いです) ③ミルク(低温殺菌牛乳をオススメします)を150cc入れ、弱火で煮出します。 ④表面に膜が張り始めたら火を止めて、温めたティーカップまたはポットに移します。 ⑤砂糖をお好みで入れてお召し上がりください。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:アッサム紅茶】 原材料:紅茶 原産国:インド
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ディンブラ【ティーバッグ:1包入】
¥220
頬がキュッとするような酸味、爽やかな苦みとまろやかさのあるスリランカの紅茶。 上品な香りで、砂糖を少し加えると風味が増します。 ミルクを加える時には少し濃い目に淹れるのがポイントです。 チーズケーキのような、酸味やコクのあるデザートとの相性が良いです。 【商品名:ディンブラ紅茶】 原材料:紅茶 原産国:スリランカ
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アールグレイ【ティーバッグ:1包入】
¥230
さっぱりとしたスリランカ紅茶に 天然ベルガモット(柑橘系)香料ならではの「上品な香り」で、 飲んだ後も口の中に心地よい香りが残り続けます。 ミルクと砂糖を入れると、 紅茶、ミルク、ベルガモットを別々に感じられるのも 面白い飲み方の1つです。 ▼ロイヤルアールグレイミルクティーの作り方▼ ①片手鍋に150ccの水を入れ、沸騰させます。 ②アールグレイ5g(ディーバッグ約2~3個分)を入れ、弱火で3分煮出します。 (ティーバックからリーフを取り出し、直接ナベに入れるとより良いです) ③ミルク(低温殺菌牛乳をオススメします)を150cc入れ、弱火で煮出します。 ④表面に膜が張り始めたら火を止めて、温めたティーカップまたはポットに移します。 ⑤砂糖をお好みで入れてお召し上がりください。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:アールグレイ】 原材料:紅茶、天然アールグレイ香料 原産国:スリランカ
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ウヴァ【ティーバッグ:1包入】
¥250
メントールのような爽やかな清涼感があり、かつ渋みの少ないスリランカ紅茶。 酸味のあるスイーツとの相性が良いです。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:ウバ紅茶】 原材料:紅茶 原産国:スリランカ
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ダージリン2nd:夏【ティーバッグ:1包入】
¥330
夏摘みの香ばしい香りとさっぱりとした味わいです。 新鮮でとてもやわらかく、優しい香りと味になっています。 後味も、天然の甘い香りが口の中に残っています。 クッキーやシフォンケーキなどと合わせてみるのも一つです。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:ダージリン紅茶】 原材料:紅茶 原産国:インド
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キームン【ティーバッグ:1包入】
¥300
花のような香ばしさと上品さを併せ持つ紅茶。 この紅茶の面白いところは、 ストレートで飲むと上あごを通り、鼻に香りが抜ける 上品な紅茶なのですが、 砂糖とミルクを加えると、キャラクターが一気に変わります。 キームン紅茶のほとんどは、スモーキーな香りを着香していますが、 この茶葉は本来の香りと味を活かした、上品さを持っています。 キームンの概念が変わりますので、 ぜひ一度、お試しください。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:2021年キームン】 原材料:紅茶 原産国:安徽省 祁門県
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有機ルイボスティー【ティーバッグ:1包入】
¥220
まろやかさと甘みが特徴の最高級品。 新芽を多く含んだ茶葉は長く煮出しても、苦味やクセが全くありません。 ノンカフェインでカロリー0、ミネラルなどの栄養成分を多く含み、 妊娠中や授乳中の方にぜひ試していただきたい一品。 良質な母乳で赤ちゃんを育てたい方にオススメです。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:ルイボスティー】 原材料:有機ルイボスティー 原産国:南アフリカ
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フルーツガーデン【ティーバッグ:1包入】
¥250
9種類のドライフルーツの甘酸っぱい香りと味が口の中に広がり、 鮮やかなルビー色、フルーティーな香りと味も楽しめる贅沢なティーです。 水出しで作っても、フルーツジュースのように美味しく飲むことができます。 砂糖を入れると甘みがグンと増します。 ミルクを入れるとストロベリーミルクティーのような感覚に。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:フルーツガーデン】 原材料:アップル、ラズベリー、エルダーベリー、ビートルート、ハイビスカス、ブラックベリー、ストロベリー、レッドカラント、ブラックカラント 原産国:インド
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レモンアップル【ティーバッグ:1包入】
¥250
ハーブティーが苦手な方でも爽やかで飲みやすい、ブレンドハーブティーです。 レモングラスが気分をスッキリとさせてくれるため、 ストレスを感じてイライラしている時にオススメです。 レモングラスは目覚めのハーブティーと言われ、 ローズマリーは集中力アップを期待して飲まれている方も多く、 お仕事中やお勉強中の気分転換にも。 ハチミツを少し加えると、まろやかになります。 (カップ1杯に対して1g程度) ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:レモンアップル】 原材料:レモングラス、アップルピール、ローズヒップ、ローズマリー 原産国:チリ、トルコ、タイ、チュニジア
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レッドカモミール【ティーバッグ:1包入】
¥250
不安で眠れない時や、イライラした気分を落ち着かせたい時に、心を癒してくれます。 カモミールはお腹にも優しく、少しお腹の調子が悪いと感じている時にも。 このハーブティーを使ってミルクを煮出し、 はちみつを加えると贅沢なカモミールミルクティーに。 ▼カモミールミルクティーの作り方▼ ①片手鍋に150ccの水を沸騰させ、4gのリーフ(ティーバッグ約2~3個分)を入れます。 (ティーバックからリーフを取り出し、直接鍋に入れるとより良いです) ②弱火にして3分、じっくり煮出します。 ③150ccのミルク(低温殺菌牛乳をオススメします)を入れて弱火のまま。 ④少しミルクに膜が張ったら、火を止めてお好みでハチミツを3gほど入れて混ぜます。 ⑤温めたティーカップまたはティーポットに入れてお召し上がりください。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:レッドカモミール】 原材料: ローズレッド、リンデンフラワー、カモミール、オレンジピール、アップルピール 原産国:パキスタン、クロアチア、ルーマニア、トルコ
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キームン【ティーバッグ:5包入】
¥980
花のような香ばしさと上品さを併せ持つ紅茶。 この紅茶の面白いところは、 ストレートで飲むと上あごを通り、鼻に香りが抜ける 上品な紅茶なのですが、 砂糖とミルクを加えると、キャラクターが一気に変わります。 キームン紅茶のほとんどは、スモーキーな香りを着香していますが、 この茶葉は本来の香りと味を活かした、上品さを持っています。 キームンの概念が変わりますので、 ぜひ一度、お試しください。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名:2021年キームン】 原材料:紅茶 原産国:安徽省 祁門県