香り高く苦みが強めですが、 それでいてまろやかな甘みを感じる ミルクティー向きの紅茶。 タンニン（苦味）が多いので、 ストレートでは油脂の多いお菓子と 一緒に口に含むと油を流してくれるので とても相性が良いです。 砂糖やミルクを加えても良いですが、 お菓子の甘さを中和するなら、 ストレートがオススメです。 70℃以下になると苦味が強く出るので、 その際はミルクや砂糖、もしくは熱湯を加えてください。 ▼ロイヤルミルクティーの作り方▼ ①片手鍋に150ccの水を入れ、沸騰させます。 ②アッサム5g（ディーバッグ約2～3個分）を入れ、弱火で3分煮出します。 （ティーバックからリーフを取り出し、直接ナベに入れるとより良いです） ③ミルク（低温殺菌牛乳をオススメします）を150cc入れ、弱火で煮出します。 ④表面に膜が張り始めたら火を止めて、温めたティーカップまたはポットに移します。 ⑤砂糖をお好みで入れてお召し上がりください。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名：アッサム】 原材料：紅茶 原産国：インド

さっぱりとしたスリランカ紅茶に 天然ベルガモット（柑橘系）香料ならではの「上品な香り」で、 飲んだ後も口の中に心地よい香りが残り続けます。 ミルクと砂糖を入れると、 紅茶、ミルク、ベルガモットを別々に感じられるのも 面白い飲み方の１つです。 ▼ロイヤルアールグレイミルクティーの作り方▼ ①片手鍋に150ccの水を入れ、沸騰させます。 ②アールグレイ5gを入れ、弱火で3分煮出します。 ③ミルク（低温殺菌牛乳をオススメします）を150cc入れ、弱火で煮出します。 ④表面に膜が張り始めたら火を止めて、温めたティーカップまたはポットに移します。 ⑤砂糖をお好みで入れてお召し上がりください。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名：アールグレイ】 原材料：紅茶、天然アールグレイ香料 原産国：スリランカ

甘さに重なる心地よい渋みと清涼感を持つスリランカの紅茶。 スリランカ紅茶の中でもフルボディでアッサムのような感覚。 ミルクを加える時には少し濃い目に淹れるのがポイントです。 チーズケーキのような、酸味やコクのあるデザートや バターなどの油脂を使ったお菓子との相性が良いです。 【商品名：ウダプッセラワ】 原材料：紅茶 原産国：スリランカ 茶　園：ラッキーランド

頬がキュッとするような酸味、爽やかな苦みとまろやかさのあるスリランカの紅茶。 上品な香りで、砂糖を少し加えると風味が増します。 ミルクを加える時には少し濃い目に淹れるのがポイントです。 チーズケーキのような、酸味やコクのあるデザートとの相性が良いです。 【商品名：ディンブラ】 原材料：紅茶 原産国：スリランカ 茶　園：ラクサパンナ

ダージリンとアッサムの間に位置する、低地で作られるインドの紅茶。 蘭のような甘い香りが特徴で、 （個人的には焼いたさつまいもの甘い香り） 冷めてくると酸味にも似た苦味が心地よい、 ミルクティー向きの紅茶。 タンニン（苦味）が多いので、 ストレートでは油脂の多いお菓子と 一緒に口に含むと油を流してくれるので とても相性が良いです。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名：ドアーズ】 原材料：紅茶 原産国：インド 茶　園：プッタジョーラ（FOP）

スモーキーで有名な中国の紅茶ですが、 こちらはそのスモーキーな香りをつける前の かの有名なアールグレイの「原型」となった茶葉。 マンゴーや桃、ネクタリンを思わせる甘いフルーティーな香りが特徴で、 苦味や酸味がなく、最後までまろやかに飲めます。 上あごから鼻に抜けるその香りを十分に味わう 酔いしれるための紅茶です。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名：ラプサンスーチョン（果香）】 原材料：紅茶 原産国：中国 茶　園：桐木関（FOP）

かの有名なアールグレイの「原型」となった茶葉に 高樹齢の松の燻煙をつけた上品なスモーキーさを味わえる至極の茶葉。 苦味や酸味がなく、最後までまろやかに飲めます。 上あごから鼻に抜けるその香りを十分に味わう 酔いしれるための紅茶です。 茶葉の質が低いものは、再三にわたり香りをつけるため、 かなり強く飲みにくいのですが（アールグレイも同様）、 こちらは上品な余韻が長く続きます。 スモークサーモンやチーズ、 当店の鮭のタルトなどと合わせて、食事と一緒にお召し上がりください。 ★スコーンなどの商品との同時梱包可。その際はクール便となります。 【商品名：ラプサンスーチョン（燻香）】 原材料：紅茶 原産国：中国 茶　園：桐木関（FOP）